Liên hệ với chúng tôi để biết thêm chi tiết và nhận báo giá: +84 917 990 900
Product Overview
Máy xẻ tôm được thiết kế để thực hiện đường cắt chính xác dọc theo phần lưng của tôm, tạo sản phẩm xẻ bướm hoặc chuẩn bị cho công đoạn lấy chỉ lưng, tẩm gia vị và chế biến tiếp theo. Với hệ thống dẫn hướng và dao cắt có độ chính xác cao, máy tạo đường cắt đồng đều, giữ nguyên hình dạng tự nhiên của tôm và giảm hao hụt nguyên liệu.
| Thông số | Giá trị định mức |
|---|---|
| Công suất | 4 tấn/giờ |
| Dao xẻ tôm | Ø160 |
| Motor | 380V / 3 phase |
| Kích thước D x R x C | 600 x 800 x 800mm |
* Phụ thuộc vào kích thước và độ tươi của sản phẩm.
** Tùy thuộc vào cấu hình dao cắt và cài đặt hệ thống.
Đường xẻ chính xác, đồng đều trên từng con tôm.
Dễ dàng vệ sinh, bảo trì và tích hợp vào dây chuyền chế biến tôm tự động.
Tôm được đưa vào hệ thống cấp liệu và tự động định hướng theo đúng chiều để chuẩn bị cho quá trình xẻ.
Cơ cấu dẫn hướng giữ cố định thân tôm, đảm bảo dao cắt luôn đi đúng vị trí dọc theo phần lưng.
Dao cắt chuyên dụng thực hiện đường xẻ chính xác trên lưng tôm theo độ sâu đã cài đặt, tạo sản phẩm xẻ bướm mà không làm ảnh hưởng đến hình dạng và chất lượng thịt.
Sau khi xẻ, tôm được đưa ra khỏi máy và chuyển sang công đoạn lấy chỉ lưng, tẩm gia vị, cấp đông hoặc đóng gói.
0917990900
