Liên hệ với chúng tôi để biết thêm chi tiết và nhận báo giá: +84 917 990 900
Product Overview
Máy trộn Chí Công là sự lựa chọn tối ưu cho các ứng dụng tẩm ướp đa dạng. Máy được trang bị hệ thống điều khiển trộn hoàn toàn tùy chỉnh. Trống nghiêng cho phép dỡ hàng nhanh chóng giữa các chu kỳ xử lý ngắn.
Thích hợp cho các nhà máy quy mô lớn và vừa. Áp dụng cho việc ướp, tẩm ướp và trộn thịt thái lát, thịt miếng, phi lê cá,….
| Thông số | Giá trị định mức |
|---|---|
| Công suất | 350 kg |
| Model | 500L, 700L, 1000L, Vacuum |
| Điện năng tiêu thụ | 2.2 Kw |
| Motor | 380V / 3 phase |
| Kích thước D x R x C | Tùy theo dung tích máy |
* Phụ thuộc vào kích thước máy và tay nghề của công nhân.
** Tùy thuộc vào cấu hình và cài đặt hệ thống.
Độ dày lớp da bóc tách có thể điều chỉnh linh hoạt, đáp ứng nhiều yêu cầu chế biến và quy cách sản phẩm khác nhau.
Tỷ lệ thu hồi thịt cao, giảm thiểu hao hụt nguyên liệu và tối ưu hiệu quả sản xuất
Nguyên liệu và phụ gia được đưa vào buồng trộn thông qua cửa nạp theo đúng công thức phối trộn yêu cầu.
Cánh trộn hoặc trục khuấy quay với tốc độ được cài đặt trước, tạo chuyển động đảo trộn liên tục giúp phân bố đều phụ gia trên toàn bộ nguyên liệu.
Trong quá trình trộn, nguyên liệu được đảo đều theo nhiều hướng nhằm ngăn ngừa hiện tượng vón cục và đảm bảo hỗn hợp đạt độ đồng nhất cao.
Sau khi hoàn thành thời gian trộn đã cài đặt, hỗn hợp được xả ra qua cửa xả, sẵn sàng cho công đoạn chế biến tiếp theo.
