Xe thùng chứa dùng để chứa cá, chứa đá vảy trong nhà máy chế biến cá fillet. Ngoài ra xe thùng còn được sử dụng đa dạng và linh hoạt để chứa các loại nguyên liệu khác như tôm, mực, thủy sản, thực phẩm…